0 (312) 285 79 80
Bahçelievler, 70. Sk. No:26 D:1A, 06570 Çankaya/Ankara
O çağrıya kulak verip, 2016 yılında Filiz Kumpir’i açtık. Kendine ait bir ruhu olan, sıcak ve samimi bir yer…
Sloganımız: “Fil gibi acıkanlara”
Filiz Kumpir, 10. yaşını doldurmaya hazırlanıyor. Bu yolculukta “bu işler tek başına olmaz” dedim ve eşime de öğrettim mesleği. Artık birlikte, daha güçlü ve sıcak bir ruha sahip, sıcacık ve sevimli bir kumpircimiz var.
Bizim için patatesin en güzel yanı, insanları bir araya getirmesi. Sevgi ve özenle hazırlandığında ise sadece doyurmaz; yüzlerde kocaman bir gülümsemeye dönüşür.
Bizim için kırmızı lahana, kumpirin eğlenceli tarafıdır. Her kaşıkta patatesin sıcaklığına taze ve ferah bir dokunuş katar.
Biz tereyağını bol koyarız, çünkü mutluluğun ölçüsü gramla yapılmaz. Tereyağı bizim için sadece bir malzeme değil; kumpire ruhunu veren altın dokunuştur.
Kaşar peyniri, kumpirin kalbi ve ruhudur. Mis gibi kokusu ve kremamsı dokusuyla her lokmada unutulmaz bir lezzet sunar; kaşar peyniri olmayan bir kumpir ise eksik bir hikâyedir.
